泡菜坛子是有釉面的好还是无釉面的好
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先不说有釉好，还是无釉好. 我们看先釉的名词解释:釉是覆盖在陶瓷制品表面的无色或有色的玻璃质薄层，是用矿物原料（长石、石英、滑石、高岭土等）和原料按一定比例配合（部分原料可先制成熔块）经过研磨制成釉浆，施于坯体表面，经一定温度煅烧而成。能增加制品的机械强度、热稳定性和电介强度，还有美化器物、便于拭洗、不被尘土腥秽侵蚀等特点。
估计看完这些话 ,就知道内有釉好，还是无釉好. 釉本身就是为了防止菜给泥土染的。
当然是没有的好~最好是用过的~带着原来味道的拿去腌制味道会更纯正
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